患有强直的患者有很多食物需要忌口，继导致失去了品尝很多山珍海味的机会，而有一部分患者比较喜欢吃海参，海参是一种特别有营养价值的食物，富含蛋白质和多种维生素，对人体有所助益。但是海参又是否对强直患者有帮助呢?
1、身份贵重的海参
海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，简单的说海参是海洋动物。海参品种较多，约有二十余种海参可供使用，海参痛人参、燕窝、鱼翅齐名，自古以来被当做是名贵食材和补品。在中国传统医学“药食同源”的理论指导下，海参还可入药。《本草纲目拾遗》中记载：“海参，味甘咸，补肾，益精髓，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参”。
2、海参的营养价值
海参对于现代人的意义是可以提高记忆力，延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。海参富含蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B、维生素E等多种维生素以及钙、铁、钠等多种微量元素。另外，海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食物中是几乎不含有的，海参中的特有活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用。
3、海参那么好，强直患友能吃嘛?
海参虽然营养价值丰富，入药对人体骨骼、骨髓都有帮助，而且还能抗癌，抑制真菌。但是，海参属于海洋生物，也就是海鲜，医生建议强直患友及其他风湿免疫病患者尽量要不要食用海鲜，特别是海洋中的动物。海洋动物由于寒性大，食用较容易诱发强直病情!。因此，海参虽好，但是，却并不十分适合强直患友。对强直患友的帮助也不是很显著。能少食用、尽量少食用。
